Jornada tècnica
Dijous 10 de novembre de 2016
Prades
La cerca de noves activitats productives, complementàries o alternatives a l’activitat principal de l’explotació pot facilitar el relleu generacional, la preservació del territori i el seu valor paisatgístic, així com ser un generador d’aliments de qualitat, de proximitat i d’alta qualitat, atributs cada cop més apreciats i valorats en un entorn social on la preocupació per la sostenibilitat és creixent.
En aquest context on la poma de muntanya pot tenir un lloc destacat per les seves característiques d’adaptació a zones fredes, on aquesta espècie expressa el seu potencial productiu i de qualitat. De fet el projecte de fructicultura de muntanya iniciat al 2009 i desenvolupat per l’IRTA amb el suport del DARP, ha premés comprovar i validar aquesta bona adaptació. Avui aquest conreu és present a 7 comarques de Catalunya i es disposa de dos marques per la seva comercialització. Per tant es tracta d’un fruit en el que el nostre país és llargament deficitari i que disposem de zones de conreu infrautilitzades com és la muntanya de Prades amb un potencial que s’està contrastant experimentalment a la Finca de Prades.
En el decurs de la jornada presentarem el conreu de la poma de muntanya, els primers resultats de les varietats experimentades a la zona de Prades i experiències d’aquest conreu en agricultura convencional i ecològica en altres zones de muntanya de Catalunya.
